Fisken efter rensning men innan tillagning. Inte många av dessa fiskarna hade fått godkänt av Gordon Ramsay när det gäller rensning kan jag säga ;)
Efter stekning, mycket enkelt, bara doppa fisken i ägg och panera i ströbröd, salt och peppar. Stek i smör och se till att stekpannan inte blir torr.
Fisken tillsammans med kokt potatis och löksås. Löksåsen görs enkelt genom att steka lite lök och sedan i med smör och låt smöret smälta.
Mums säger jag och Adam tyckte också det var gott även om han inte gillar fisk med så mycket ben i ;)
Vad har ni för klassiker från att ni var små?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar